O Serviço de Filtração
O serviço que oferecemos é o de separação dos sólidos das borras, descargas de centrífuga e retentados de filtraçāo tangencial, SEM adicionar nenhum coadjuvante de filtração e com a garantia que o produto filtrado terá uma torbidez inferior a 1NTU.
A Balardin não fornece simplesmente o melhor serviço, mas a melhor solução para a sua empresa!
Os Benefícios
Sazonalidade
A concetração do trabalho em um breve período do ano traria um investimento elevado.
Com a contratação do nosso serviço, se obtém a melhor relação custo benefício.
Especialização
As novas tecnologias trazem resultados extraordinários que só operadores especializados conseguem obter.
Contratando o serviço você contrata também nosso know how.
Controle dos Custos
A margem sempre estreita exige certeza do custo e pontualidade do serviço necessário ao funcionamento da vinícola.
Contratando o serviço se obtém também o controle garantido do custo e a pontualidade na execução.
TECNOLOGIA UTILIZADA
Filtro Tangencial Rotativo com Discos Cerâmicos Modelo Dynamos Automático para Borras
Trata-se de uma nova tecnologia, com patente internacional, que representará de agora em diante a melhor alternativa para substituir a filtração à vácuo e filtro-prensa, na filtração de sedimentos de mosto e de vinho SEM adicionar coadjuvantes, ou seja, para todos os líquidos com alto teor de sólidos suspensos (até 80% v/v).
Filtro Tangencial Modelo Nitor Automático para Vinhos, Vinagres, Sucos e Espumantes
O filtro Nitor é o coringa de uma vinícola, podendo ser utilizado como suporte e integração de filtros existentes:
Para filtrações difíceis, exigência de bloquear o processo de fermentação, reduzir os custos de processo devido a coadjuvantes de filtração e mão de obra, controle da fermentação malolática e para minimizar as perdas do produto.
Monitoramento constante do nosso time de especialistas
Está incluso no serviço o start-up dos equipamentos, instrução dos seu pessoal e, além disso, um técnico da nossa equipe fará ao menos um controle físico semanal e um controle remoto diário.
Valor e Controle de Quantidade Filtrada
O valor dos nossos produtos é calculado por litro de produto filtrado, medido na saída do reservatório de recebimento do produto filtrado (somente o número de litros filtrados, já descontado do usado para o back-wash). Para confirmar este dado, será feita uma leitura semanal do Contador Total de litros, inserido no PLC do equipamento.
Solicite mais informações
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